PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO A. GORDURAS, ÓLEOS, AÇÚCAR
• É a ponta da pirâmide e abrange os óleos, os temperos, a margarina e também os açúcares existentes nos refrigerantes e doces. Os açúcares fornecem poucos nutrientes e muitas calorias, não melhoram o rendimento atlético, sendo que não é recomendado sua ingestão antes de uma competição.
GRUPO B. LATICÍNIOS
• Os laticínios fornecem ao organismo vitaminas, proteínas, minerais (principalmente cálcio) e carboidratos, estando em quarto lugar. É recomendado para esportistas o uso de produtos desnatados. Consumir aproximadamente duas porções diárias de alimentos deste grupo é o ideal para a dieta de uma pessoa ativa.
• Uma porção equivale a 1 xícara de leite ou iogurte ou aprox. 45 g. de queijo desnatado.
GRUPO C. CARNE DE VACA OU PORCO, FRANGO, PEIXE, LEGUMINOSAS, OVOS E FRUTAS SECAS
• Os itens deste grupo são uma fonte rica em proteínas sendo completos em ferro, vitamina B e zinco. A maioria apresenta alto teor de gordura, portanto é conveniente selecionar carnes com pouca gordura e não consumi-las fritas. Recomenda-se o consumo de duas ou três porções diárias dos alimentos contidos neste grupo.
• Uma porção equivale a aproximadamente 150-210g de carne sem gordura, frango ou peixe ou ½ xícara de leguminosas (como o feijão) cozidas ou 1 ovo.
 
GRUPO D. VEGETAIS
• Este grupo fornece grande variedade e quantidade de vitaminas, minerais e fibras, sendo o segundo em importância. Também é uma boa fonte de carboidratos, que estão presentes em maior proporção nos vegetais que contêm amido (ex: batata, milho e ervilhas). Consumir estes alimentos crus ou cozidos faz com que estes quase não apresentem gordura. O recomendável para a alimentação completa de um esportista é consumir de três a cinco porções diárias.
• Uma porção de vegetais equivale a 1 xícara de folhas cruas ou ½ xícara de outros vegetais cozidos ou crus ou ¾ xícara de suco natural.
 
GRUPO E. FRUTAS
• As frutas são importante fonte de carboidratos, vitaminas, minerais e fibras. Fornecem ao organismo uma quantidade de gordura praticamente nula.
É conveniente fornecer ao organismo entre duas e quatro porções diárias de elementos desse grupo.
• Uma porção de frutas equivale a 1 maçã, pêra, laranja ou banana média ou ½ xícara de fruta em conserva ou cozida ou ¾ xícara de suco de frutas.
 

Este grupo forma a base da pirâmide sendo o principal recurso na dieta dos esportistas. Os alimentos que o constituem apresentam alto teor de carboidratos além de conterem vitaminas, minerais e fibras. Para um bom rendimento físico, recomenda-se ingerir de seis a onze porções diárias.
• Uma porção deste grupo equivale a aproximadamente 30g de cereal, arroz ou macarrão ou ½ xícara de arroz ou macarrão cozido ou 3 ou 4 torradas pequenas

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