Obesidade


Segundo todos os sites sobre frugivorismo consciente,  uma dieta só de frutas cruas provavelmente o fará perder peso! Frutas(os) incluem também tomate, pimentão, abobrinha, gergelin, nozes e castanhas em geral, obviamente todos crus. Até quiabo cru é delicioso se estiver tenro. Mamão, manga, maracujá, açaí, cítricos, maçãs, peras, abacates, abacaxi, melões, amoras... a lista é enorme!
O cuidado a tomar é utilizar frutas que tenham sido colhidas maduras ou "quase", e não bananas e laranjas apanhadas verdes e depois "amadurecidas em uma estufa". Nunca esquecer o super nutritivo e baratíssimo coco-da-bahia!

Evitar todos os carboidratos refinados, como farinhas brancas, (massas e pães brancos em geral), batatas fritas, e os refrigerantes. Os carboidratos consumidos hoje em dia em excesso sao os grandes causadores de obesidade. Refrigerantes e doces em geral provocam ganho de peso por seu enorme conteúdo de açúcar.
Quando o refrigerante for "light" conterá menos acucar e os do tipo "diet",  um adoçante químico como o aspartame já excessivamente condenado pela literatura de "alerta". Ver textos neste site sobre aspartame.
Uma dieta de frutas precisa ser "estudada" para não ficar pobre em gorduras, proteínas (nozes, castanhas, coco, abacate etc sao necessários para resolver isso).

Link 1- O CRUDIVORISMO e a Obesidade
No link acima aparecem algumas fotos onde dá para se ter uma idéia de que todos os que mudam para dietas crudivoristas perdem peso mantendo-se saudáveis (na verdade MAIS saudáveis), pelo simples fato de que praticamente TODOS os alimentos que engordam são cozidos, assados, fritos ou processados industrialmente. Uma coisa que muita gente não sabe é que o crudivorismo inclui alimentos que foram aquecidos até no máximo 45 graus, assim sendo existe por exemplo o delicioso e extremamente nutritivo "pão essenio" que é feito germinando as sementes de cereal (trigo, centeio etc) e depois fazendo uma massa com os grãos germinados e deixando-a no sol, para "cozinhar" um pouco até no máximo 40-45 graus que garante manter vivas as importantes ENZIMAS!


Link 2- Carboidratos refinados e amidos cozidos engordam
Ótimo texto de Emiliano Chemello e Felipe G. Pandolfo da Universidade de Caxias do Sul explicando porque os carboif´dratos engordam, e o que sao "maus" e "bons carboidratos. Pouca gente entende bem isso, mas quem quer manter-se longe do excesso de peso TEM que saber diferenciar os carboidratos saudáveis dos nocivos.


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