Leite de soja é uma idéia fácil de assimilar devido ao mito de que leite de vaca é um alimento bom para humanos. Queijo de soja é uma idéia fácil de assimilar devido ao mito de que queijo é um alimento bom para humanos. Carne de soja é uma idéia fácil de assimilar devido ao mito de que carne é um alimento bom para humanos. Quando deixam de consumir leite, queijo e carne, muitos humanos ficam felizes porque podem substituí-los por leite, queijo e carne de um  novo mito: a soja.
Do site  http://www.correcotia.com.br de Sonia Hirsch.

EXCELENTE TEXTO:  em inglês
Esse texto é um dos melhores que já li, aborda praticamente todos os problemas da soja industrializada, citando autores, livros e publicações científicas. Quem quiser traduzi-lo entre em contato conosco aqui:

O texto desse link faz uma abordagem ampla , com um enfoque inteligente de quem está FORA do mundo condicionado, crente na mídia e escravo dos "controles" e manipulações feitas pelas grandes corporações de soja. Nutricionistas são programados nas faculdades a fazerem apologia da tóxica Proteína Vegetal de Soja. Nos bancos universitários estudantes inteligentes são programados pelos currículos que servem aos interesses de grandes empresas, cujo objetivo é produzir LUCRO mesmo se for através da intoxicação humana. Já é hora das pessoas se alertarem para esse FATO.